福島駅からほど近く、ひっそりと佇む薪火イタリアンレストラン「Oshima」では、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような空間で、特別な食体験をお届けいたします。

カウンターの目の前に鎮座する自家製窯で焼き上げる薪火料理は、炎の揺らめきと共に、食材本来の旨味を最大限に引き出した至福の味わいです。鳥取県の豊かな食材と食文化を融合させた独創的な料理は、まさに五感で愉しむ芸術。滋味深い旬の野菜や、力強い味わいのジビエなど、鳥取の恵みをふんだんに使用した創作イタリアンをご堪能いただけます。

厳選したワインとのマリアージュもまた格別。お料理一皿一皿との相性を考え抜いたワインが、味わいをさらに深めます。
そして、食後の余韻には、自家焙煎のオーシマ珈琲が優雅なひとときを演出。丁寧に焙煎された香り高いコーヒーが、至福の時間を締めくくります。

大切な方との語らいや、特別な日のディナーに。落ち着いた空間で、薪火の温かさと鳥取の恵みが織りなす、記憶に残る美食体験を心ゆくまでお愉しみください。