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【ランチ2コース】

・【Oshimaランチ】鳥取若桜町″吉川豚″の薪焼きコース 7,700円
・【記念日】シャンパン×グレードアップデザート×記念日コース 8,500円

【ディナー4コース】

・【鳥取鹿の薪焼きコース】魚&肉、デザートなど全9品 13,200円
・【記念日】鳥取鹿の薪焼きコース 13,900円
・【鳥取和牛オレイン55の薪焼きコース】魚&肉、パスタなど全11品 16,500円
・【記念日】鳥取和牛オレイン55の薪焼き記念日コース 16,900円

【新春・初薪火限定コース】

・~初・薪火~ コース(8品) 15,000円
・~初・薪火~+ペアリング コース(8品+5種各60ml付) 21,000円

【Oshimaのランチ】薪焼きランチコース



●Oshimaランチ




大山鶏レバームースと大山紅あずまのスープ仕立て

そのフリットと、白バラ牛乳のリコッタチーズ添えて



境港のツキヒ貝と鳥取鬼蜆のクラムチャウダー



鳥取琴浦サーモンとビーツのガスパチョ リンゴと甘エビのジュレで



鳥取鹿の赤ワイン煮と木の子の鹿野そばのガレット仕立てみかんのソースで



冬野菜の薪焼きと鳥取和牛のラグーソース パルミジャーノで



鯛と大根



吉川豚とカリフラワー



ショコラテリーヌと洋梨と白バラアイス 梨のエスプーマ



パン(香ばしく焼いた薪焼きパン)



食後の飲み物(Oshima Coffee)


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